家常烙饼的做法

做法：

• 1. 取200g面粉倒入碗中
• 2. 放入盐，适量温水，进行搅拌至团状（搅拌时碗中没有干粉后停止加水）
• 3. 将面粉切段
• 4. 取其中一段，用擀面杖擀至圆饼状
• 5. 加入食用油
• 6. 将油均匀涂抹在面饼上
• 7. 卷成一个卷后，将两边叠加在一起，成一个圆形面团状（这样做可以使成品有很多层）
• 8. 锅烧热，加入少量油，将面饼放入锅中，烙至两面金黄后装盘
• 9. 切成小块装盘