家常烙饼的做法

• 1.取200g面粉倒入碗中

• 2.放入盐，适量温水，进行搅拌至团状（搅拌时碗中没有干粉后停止加水）

• 3.将面粉切段

• 4.取其中一段，用擀面杖擀至圆饼状

• 5.加入食用油

• 6.将油均匀涂抹在面饼上

• 7.卷成一个卷后，将两边叠加在一起，成一个圆形面团状（这样做可以使成品有很多层）

• 8.锅烧热，加入少量油，将面饼放入锅中，烙至两面金黄后装盘

• 9.切成小块装盘