蚝油小生菜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 生菜洗净备用
• 3. 起锅烧水，水中放入少量的盐和油，将其煮沸
• 4. 生菜放入锅中焯水，30秒后沥水摆盘
• 5. 将酱油、蚝油、糖、盐放入碗中，加少量水稀释后备用
• 6. 将蒜切末备用
• 7. 开火烧热，放入适量油，油烧热后放入蒜末，炒十秒，香味散出后放入料汁炒十秒
• 8. 将炒好的料汁浇在生菜上，使其均匀入味