
用料:
- 马兰 200克
- 香干 2块
- 红辣椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 香畴美汁酱油 1勺
- 盐 2勺
- 白糖 1勺
- 芝麻香油 1勺
- 菜籽油 20克
做法:
- 1. 食材准备
- 2. 香干切丝,大蒜切泥,红辣椒切碎
- 3. 多遍冲洗马兰
- 4. 捞出马兰
- 5. 冷水锅中加1勺盐
- 6. 放入马兰焯水
- 7. 马兰烫瘪
- 8. 捞出马兰,浸泡冷水中冷却后捞出挤干水分
- 9. 起锅烧油,放入蒜泥爆香
- 10. 放入香干和红辣椒,加1勺盐
- 11. 倒入香畴美汁酱油
- 12. 1勺白糖提鲜
- 13. 将马兰香干翻炒均匀
- 14. 出锅前淋上芝麻香油即可出锅装盘
- 15. 马兰和香干一起炒,真的是绝配哦
- 16. 咸香入味的马兰炒香干,味道超赞