用料：
- 鱼腥草 一把
- 洋葱 半个
- 色拉油 一勺
- 辣油 一勺
- 大蒜 4瓣
- 香醋 一勺
- 生抽 一勺
- 白糖 一勺
小贴士：
鱼腥草有一定的鱼腥味，所以凉拌时不能少了醋。
做法：
- 1. 先来个合影。鱼腥草去老叶子，洗净切小段
- 2. 洋葱洗净切细丝，大蒜切粒。
- 3. 把洋葱大蒜放鱼腥草上
- 4. 热锅，放一勺色拉油。油烧热一点，倒在大蒜洋葱上。
- 5. 放一勺白糖，一勺生抽
- 6. 适量香醋，醋的量可以多一点。
- 7. 一大勺辣油
- 8. 搅拌均匀。喜欢香油可以放，不喜欢可以不放。
- 9. 一碗好吃的凉拌折耳根，喜欢的试试吧！