夹心华夫饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把鸡蛋，牛奶，酵母混合，用打蛋器打匀。

• 3.面粉倒入揉成光滑面团，醒发约50分钟。

• 4.30克面粉放锅内炒熟后放凉。

• 5.把红糖，芝麻，炒熟的面粉混合均匀。

• 6.面团发至两倍大，手指插进去不回缩。

• 7.面团排出气体，柔光滑后分成小剂子，每个约50克。

• 8.小剂子用擀面杖擀薄，包上芝麻红糖粉。

• 9.把面饼按扁，醒发5分钟。

• 10.放入华夫饼机，扣紧锁扣。

• 11.两分钟后打开锁扣，华夫饼会变得更蓬松。

• 12.打开锁扣两分钟后出锅。

• 13.夹心的华夫饼哦。

• 14.美美的下午茶。