打印
  • 用料:

  • 小米米线  1人份
  • 鸡蛋  1个
  • 生菜  适量
  • 食盐  适量
  • 鸡汁  适量
  • 韭菜花酱  1勺
  • 牛肉粉  适量
  • 生抽  1勺

小贴士:

米线提前泡发更容易煮熟

做法:

  • 1. 一人份的小米米线提前一晚用清水浸泡
  • 2. 几片生菜清洗干净
  • 3. 锅中喷少许食用油,煎一个鸡蛋
  • 4. 加入清水和米线一起煮熟
  • 5. 加入生菜烫熟
  • 6. 碗中加入食盐,鸡汁,韭菜花酱,牛肉粉和生抽
  • 7. 将煮好的食材放入碗中调拌均匀即可