青菜米线

青菜米线
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作者:卤蛋厨房

健康功效

鸡蛋:养血
生菜:养胃

食材用料

小米米线 1人份
食盐 适量
鸡汁 适量
韭菜花酱 1勺
牛肉粉 适量
生抽 1勺

青菜米线的做法

  • 青菜米线的做法图解1

    1.一人份的小米米线提前一晚用清水浸泡

  • 青菜米线的做法图解2

    2.几片生菜清洗干净

  • 青菜米线的做法图解3

    3.锅中喷少许食用油,煎一个鸡蛋

  • 青菜米线的做法图解4

    4.加入清水和米线一起煮熟

  • 青菜米线的做法图解5

    5.加入生菜烫熟

  • 青菜米线的做法图解6

    6.碗中加入食盐,鸡汁,韭菜花酱,牛肉粉和生抽

  • 青菜米线的做法图解7

    7.将煮好的食材放入碗中调拌均匀即可

小贴士

米线提前泡发更容易煮熟

本菜谱由卤蛋厨房上传

青菜米线的家常做法

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