【春季养生菜】蒜蓉娃娃菜的做法

• 1.大蒜切成末，加入剁椒，淋入热油，加入生抽、蚝油、白灼汁、食盐，搅拌均匀备用。

• 2.扇贝肉，去除胃包后，洗净备用。

• 3.金针菇去根洗净后备用。

• 4.粉丝剪断焯水备用(有时间的话也可以提前用冷水泡软)。

• 5.娃娃菜去帮洗净后均匀铺在碗底。

• 6.再铺上金针菇。

• 7.再铺上粉丝。

• 8.再放上扇贝肉。

• 9.均匀淋上调好的料汁。

• 10.凉水上锅，水开后蒸5分钟。

• 11.鲜嫩美味的春季养生菜——蒜蓉娃娃菜就做好啦~
  鲜香入味，十分开胃。