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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 山药  适量
  • 橄榄油  适量
  •  2瓣
  • 蒜苗  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

想煮什么蔬菜都行。

做法:

  • 1. 橄榄油少许
  • 2. 放蒜炒香
  • 3. 放腌制好的肉。(牛肉放点料酒,姜生抽腌制一下)
  • 4. 放老抽上色
  • 5. 翻炒均匀
  • 6. 倒入煮半熟的山药,胡萝卜。还有切好的黄瓜
  • 7. 均匀后,放入鸡精,盐,耗油。
  • 8. 起锅