炸酱面

炸酱面
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作者:鱼儿AA567

健康功效

黄瓜:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

香畴原麦胚芽细面 1把
紫洋葱 半个
黄豆酱 适量

炸酱面的做法

  • 炸酱面的做法图解1

    1.黄瓜、胡萝卜、洋葱切细丝

  • 炸酱面的做法图解2

    2.花生入油锅炸熟盛出

  • 炸酱面的做法图解3

    3.鸡蛋打散搅匀,入锅煎成蛋饼

  • 炸酱面的做法图解4

    4.蛋饼切粗条

  • 炸酱面的做法图解5

    5.黄豆酱入油锅炸熟盛出

  • 炸酱面的做法图解6

    6.锅中烧开水,放入香畴原麦胚芽细面

  • 炸酱面的做法图解7

    7.面条煮九分熟捞出过凉水

  • 炸酱面的做法图解8

    8.蔬菜食材摆放盘中,中间放入炸酱

  • 炸酱面的做法图解9

    9.炸酱上放好面条,放入熟花生米即可

  • 炸酱面的做法图解10

    10.上桌了,拌匀食用

小贴士

花生米要小火慢炸,以免炸糊;面条煮九分熟口感更好

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炸酱面的家常做法

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