海鲜菇炖豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 豆腐切成小丁，放入盐水中浸泡10分钟。
• 3. 胡萝卜去皮切成小丁备用。
• 4. 海鲜菇清洗干净，切成小丁。
• 5. 葱叶切成葱花。
• 6. 水淀粉搅匀备用。
• 7. 锅内倒油，油烧热后放入豆瓣酱炒出香味。
• 8. 放入胡萝卜丁翻炒几下。
• 9. 放入海鲜菇丁翻炒至出汤汁。
• 10. 加入一碗白开水再次烧开。
• 11. 放入泡过盐水的豆腐，煮两分钟。
• 12. 加入一勺香畴酱油。
• 13. 淋入水淀粉，再次翻炒几下。
• 14. 撒入葱花，翻炒均匀即可。
• 15. 鲜掉舌头的海鲜菇炖豆腐可以上桌了。