
用料:
- 芦笋 半斤
- 色拉油 5克
- 盐 1克
- 大蒜 2瓣
- 香畴美汁酱油 2克
- 白糖 2克
小贴士:
芦笋提前焯水。那个酱油有点咸最好放一点点白糖。
做法:
- 1. 先来个合影。
- 2. 食材准备,芦笋对切。我买的芦笋很嫩,如果有老的,得去皮。大蒜切小粒。
- 3. 烧适量开水,水量放一点点盐和色拉油,把芦笋焯熟捞出放盘里。
- 4. 热锅,放色拉油,放入大蒜粒,快速翻炒出香味
- 5. 放2克香畴酱油,一点点开水,2克白糖,不喜欢可以不放。那个酱油很香的豆豉味,不过有点咸,所以我放了糖 。快速翻炒,把汁倒在芦笋上。
- 6. 是不是非常简单呢!喜欢的试试吧!