鸡蛋:养血
1.准备香畴原麦胚芽细面 西蓝花和鸡蛋。
2.西蓝花洗净,掰开成小朵。
3.热锅少油,打入一颗鸡蛋,中小火煎至两面金黄盛出。
4.锅中烧开适量沸水,下入适量细面,中火煮3~4分钟。
5.碗中放葱花 生抽 鸡粉和香油。
6.先舀入一勺面汤,在盛入适量煮好的面条。
7.西蓝花放在面汤锅里焯烫30秒,捞出控水。
8.将焯水后的西蓝花摆入面碗,放入煎好的鸡蛋即可享用。
9.一道美味的简易早餐清汤面就做好了。
沸水下入面条,中火煮三四分钟即可。
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