用料：
- 豆腐皮 100克
- 三色丁 100克
- 虾仁 50克
- 香菜 少许
- 胡萝卜小白兔 适量
- 料酒 10克
- 生抽 10克
- 盐、胡椒粉 各少许
- 蚝油、生抽 各少许
- 食用油 适量
小贴士：
福袋馅料和外皮都可以用自己喜欢的各种食材，只要能做成福袋就可以了。
做法：
- 1. 起锅烧开水，放入豆腐皮，煮沸后再煮2分钟，捞出过凉开水，再沥水备用
- 2. 虾仁装入碗中，加入料酒、生抽拌匀腌制10分钟
- 3. 再起锅烧开水，加入少许盐和油，放入三色丁煮沸至断生，捞出沥水备用
- 4. 就着开水，放入香菜煮至变色，捞出备用
- 5. 备好葱姜蒜
- 6. 放入热油锅中爆香，放入腌制好的虾仁，炒匀至断生
- 7. 放入三色丁、盐、蚝油、胡椒粉翻炒均匀至入味即可
- 8. 将豆腐皮切成大小合适的方块，放入炒好的虾仁三色丁
- 9. 提起四角，用香菜在半腰系上，挂上胡萝卜小白兔即可
- 10. 成品图