蘑菇:平肝
1.成品图
2.准备食材如图所示
3.蘑菇掰成小朵,洗干净备用
4.葱切片备用
5.锅中放油炒香葱片
6.放入蘑菇翻炒均匀
7.蘑菇出水熟透后加入鲜露豆瓣酱翻炒均匀
8.盛入盘中
9.味道不错
蘑菇本身有很多水份,所以炒蘑菇不用加水。
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