馍豆

馍豆
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作者:杰米

食材用料

石磨小麦面粉 500g
酵母粉 4g
250ml

馍豆的做法

  • 馍豆的做法图解1

    1.谦益农场石磨小麦面粉,满满的麦香味。

  • 馍豆的做法图解2

    2.取500g面粉,加入4g酵母粉、250ml清水,和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。

  • 馍豆的做法图解3

    3.切成长条,搓圆后再切成丁,再搓圆。

  • 馍豆的做法图解4

    4.饼锅预热,放入搓好的馍豆,微火炒制。

  • 馍豆的做法图解5

    5.保持小火,中间不停地翻炒,陔止炒糊。

  • 馍豆的做法图解6

    6.炒成金黄色即可,成品。

小贴士

1.和平时烙饼一样,正常发面。
2.饼锅预热,?程小火,中间不停翻动,防止炒糊。

本菜谱由杰米上传

馍豆的家常做法

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