
用料:
- 香畴原味米线 100克
- 西红柿 一个
- 香菇 一朵
- 花王油菜 一棵
- 鸡蛋 半个
- 花生油 少许
- 香菜 少许
- 淀粉水 适量
- 食盐 适量
做法:
- 1. 准备香畴原味生态米线,西红柿,油菜,香菇,鸡蛋。
- 2. 按照说明,开水加入米线煮五分钟,关火闷十分钟左右,至米线软烂。
- 3. 变软的米线捞出过凉水,香畴米线真香,煮米线的水特别香浓。
- 4. 煮米线的空档准备好配菜。西红柿,香菇改刀切好,油菜洗好。
- 5. 热锅加少许油。放入西红柿炒至浓稠。加适量淀粉水。把香菇和油菜放进去煮一分钟即可。
- 6. 过凉的米线捞入空碗,上面浇上做好的菜汤。
- 7. 放上鸡蛋,好香呀!等不及要吃啦。