凉拌腐竹青瓜

凉拌腐竹青瓜
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健康功效

腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

青瓜 1根
少许
生抽 1勺
陈醋 2勺
油泼辣子 少许

凉拌腐竹青瓜的做法

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解1

    1.准备好配料

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解2

    2.腐竹提前2小时用凉水泡发

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解3

    3.青瓜拍扁切断

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解4

    4.放入蒜末,盐,白糖,生抽,陈醋,香油,油泼辣子调成汁

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解5

    5.泡好的腐竹放入开水中焯1分钟

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解6

    6.捞出过凉水

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解7

    7.腐竹挤干水分放在青瓜面上

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解8

    8.淋入调好的料汁拌匀

  • 凉拌腐竹青瓜的做法图解9

    9.清脆爽口,太好吃了

本菜谱由十年同船渡上传

凉拌腐竹青瓜的家常做法

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