香畴米线 | 香畴黑豆 |
香畴美汁酱油 | 年糕 |
白玉菇 | |
韩式辣酱 | |
辣椒粉 | 盐 |
小米辣 | |
柠檬汁(可无) |
1.米线提前泡半小时,配菜随你喜欢,摘了点生菜叶,冰箱剩了几个小年糕,
2.蟹味菇、白玉菇也来点,再搞点青笋切片洗净,
3.起锅热油,将韩式辣酱、辣椒粉炒出味道,
4.将配菜全部放入,翻炒均匀,
5.添水烧开,加点盐、香畴美汁酱油调味提色,
6.放入软化了的米线,
7.丢入像手指一样的小年糕,来一丢丢糖提个鲜,
8.盛出米线,生菜叶烫一下捞出,
9.撒上蒸熟的黑豆跟小米辣,(也可以挤点柠檬汁)开吃!
能有什么技巧,只要你别煮干锅就好!୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭