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蚝油菜椒炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
蚝油菜椒炒鸡蛋的做法
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备食材
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.菜椒手掰，胡萝卜切片，鸡蛋打散备用
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.起锅烧油，把鸡蛋炒熟
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.另起锅，把胡萝卜先翻炒几秒
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.再放入菜椒翻炒均匀
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解6]()
6.放入蚝油和鸡精翻炒均匀
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解7]()
7.最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
![蚝油菜椒炒鸡蛋的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
这道菜的鸡蛋尽量炒的老一些才有小时候的味道，胡萝卜是配菜可以酌情处理，菜椒是可以生吃的，所以不需要长时间烹饪。
蚝油菜椒炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
1.准备食材
2.菜椒手掰，胡萝卜切片，鸡蛋打散备用
3.起锅烧油，把鸡蛋炒熟
4.另起锅，把胡萝卜先翻炒几秒
5.再放入菜椒翻炒均匀
6.放入蚝油和鸡精翻炒均匀
7.最后放入鸡蛋翻炒均匀即可
8.成品图
这道菜的鸡蛋尽量炒的老一些才有小时候的味道，胡萝卜是配菜可以酌情处理，菜椒是可以生吃的，所以不需要长时间烹饪。
