白糖:低蛋白质
1.准备食材
2.烧开水,放入米线,大火煮5分钟
3.再焖8分钟
4.焖米线期间做个料汁,盐,五香粉,白糖,香畴美汁酱油
5.倒入开水冲开
6.充分的搅拌均匀备用
7.煮好的米线过凉水,口感更佳
8.把过完凉水的米线放入汤汁里
9.煮米线的水不要浪费,再烫一下豆腐皮。
10.放入豆腐皮和小葱花,来点香油搅拌均匀即可
11.成品图
豆腐皮尽量先烫一下,最后放入即可。我是忘了,最后烫的豆腐皮,歪打正着,米线在汤汁里多泡了三十秒,没想到吃起来更入味。
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