鸡蛋:润燥
1.番茄鸡蛋盖浇面的所有食材
2.青菜洗净留备用,番茄洗净切成小点的番茄丁,番茄切丁容易出汁,入味。
3.准备好的两枚鸡蛋,打入碗中放点食盐,滴上几滴香畴美汁酱油,让鸡蛋不腥,也可增加点酱香的味道,然后用筷子把鸡蛋打散。
4.起锅烧油,油热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟,盛出备用。
5.再起锅烧油放入葱姜,炒香后放入切好的番茄丁,在滴上几滴香畴美汁酱油。
6.炒匀后倒入炒好的鸡蛋,加点水,加入适量的食盐,番茄炒鸡蛋就做好了
7.再起锅烧水,水开加入香畴原麦胚芽细面。
8.放点青菜,水沸煮上五分钟即可。
9.把面盛入碗中
10.浇上炒好的番茄鸡蛋,一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就做好了
11.早上来一碗美味又有营养的番茄鸡蛋盖浇面,开启一天的好心情。
鸡蛋液里放入食盐,和香畴美汁酱油可以去掉鸡蛋的腥味