番茄鸡蛋盖浇面

番茄鸡蛋盖浇面
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作者:汤井

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

香畴原麦胚芽细面 适量
香畴美汁酱油 少许
少许
适量

番茄鸡蛋盖浇面的做法

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解1

    1.番茄鸡蛋盖浇面的所有食材

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解2

    2.青菜洗净留备用,番茄洗净切成小点的番茄丁,番茄切丁容易出汁,入味。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解3

    3.准备好的两枚鸡蛋,打入碗中放点食盐,滴上几滴香畴美汁酱油,让鸡蛋不腥,也可增加点酱香的味道,然后用筷子把鸡蛋打散。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解4

    4.起锅烧油,油热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒熟,盛出备用。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解5

    5.再起锅烧油放入葱姜,炒香后放入切好的番茄丁,在滴上几滴香畴美汁酱油。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解6

    6.炒匀后倒入炒好的鸡蛋,加点水,加入适量的食盐,番茄炒鸡蛋就做好了

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解7

    7.再起锅烧水,水开加入香畴原麦胚芽细面。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解8

    8.放点青菜,水沸煮上五分钟即可。

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解9

    9.把面盛入碗中

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解10

    10.浇上炒好的番茄鸡蛋,一碗香喷喷的番茄鸡蛋盖浇面就做好了

  • 番茄鸡蛋盖浇面的做法图解11

    11.早上来一碗美味又有营养的番茄鸡蛋盖浇面,开启一天的好心情。

小贴士

鸡蛋液里放入食盐,和香畴美汁酱油可以去掉鸡蛋的腥味

本菜谱由汤井上传

番茄鸡蛋盖浇面的家常做法

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