菠菜:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:护眼明目 白糖:低蛋白质
1.准备香畴鲜露黄豆酱。
2.蒜片适量。
3.葱段和小米椒。
4.菠菜切段。
5.两枚鸡蛋打散备用。
6.水中加盐。
7.色拉油
8.菠菜焯水30秒,捞出过凉水。
9.锅热加色拉油。
10.炒熟鸡蛋,盛出备用。
11.再加入色拉油,爆香葱蒜小米椒。
12.倒入菠菜和鸡蛋。
13.加一勺香畴鲜露黄豆酱。
14.蚝油适量。
15.盐适量。
16.白糖少许。
17.快速翻炒出锅装盘。
18.快来尝尝吧!
菠菜焯水后更加翠绿。
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