酱焖菠菜

酱焖菠菜
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健康功效

菠菜:养血
鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

小米椒 两颗
香畴鲜露黄豆酱 一勺
适量
色拉油 适量
葱段 适量
蒜片 适量

酱焖菠菜的做法

  • 酱焖菠菜的做法图解1

    1.准备香畴鲜露黄豆酱。

  • 酱焖菠菜的做法图解2

    2.蒜片适量。

  • 酱焖菠菜的做法图解3

    3.葱段和小米椒。

  • 酱焖菠菜的做法图解4

    4.菠菜切段。

  • 酱焖菠菜的做法图解5

    5.两枚鸡蛋打散备用。

  • 酱焖菠菜的做法图解6

    6.水中加盐。

  • 酱焖菠菜的做法图解7

    7.色拉油

  • 酱焖菠菜的做法图解8

    8.菠菜焯水30秒,捞出过凉水。

  • 酱焖菠菜的做法图解9

    9.锅热加色拉油。

  • 酱焖菠菜的做法图解10

    10.炒熟鸡蛋,盛出备用。

  • 酱焖菠菜的做法图解11

    11.再加入色拉油,爆香葱蒜小米椒。

  • 酱焖菠菜的做法图解12

    12.倒入菠菜和鸡蛋。

  • 酱焖菠菜的做法图解13

    13.加一勺香畴鲜露黄豆酱。

  • 酱焖菠菜的做法图解14

    14.蚝油适量。

  • 酱焖菠菜的做法图解15

    15.盐适量。

  • 酱焖菠菜的做法图解16

    16.白糖少许。

  • 酱焖菠菜的做法图解17

    17.快速翻炒出锅装盘。

  • 酱焖菠菜的做法图解18

    18.快来尝尝吧!

小贴士

菠菜焯水后更加翠绿。

本菜谱由波叔爱生活上传

酱焖菠菜的家常做法

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