八角:理气、止痛、温阳
香畴米线 | 辣白菜 |
发好的海带 | 酸豇豆角 |
五香豆腐丝 | 酱金针菇 |
白芝麻 | 卤蛋 |
干红辣椒 | |
盐 | |
鸡精 |
1.准备香畴米线
2.酸豆角和煮发好的海带
3.酸豆角切寸段,海带切丝。
4.辣白菜切丝
5.备白芝麻
6.二个干辣椒
7.锅中放水烧开,下入米线
8.煮5分钟,关火焖5分钟
9.米线没有硬芯
10.过凉水
11.捞出备用
12.锅中放油和一个八角
13.加入辣白菜,不停的翻炒
14.加入干辣椒和白芝麻,继续翻炒
15.放入酸豆角和海带丝翻炒
16.翻炒均匀,使其水分释放一些
17.加入适量的水,煮开
18.放入豆腐丝和金针菇
19.调入盐和鸡精
20.加入煮好的米线,再继续煮开即可
21.离火后,上面摆入一分为四的卤蛋。
22.好香啊,营养开胃的辣白菜美食开吃吧!
①放入白芝麻真是锦上添花啊!
②米线不要煮时间长了,依包装说明