辣白菜米线

辣白菜米线
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作者:玫姐厨房

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

香畴米线 100g
辣白菜 100g
发好的海带 10g
酸豇豆角 2根
五香豆腐丝 10g
酱金针菇 10g
白芝麻 3g
卤蛋 1个
干红辣椒 2个
2g
鸡精 2g

辣白菜米线的做法

  • 辣白菜米线的做法图解1

    1.准备香畴米线

  • 辣白菜米线的做法图解2

    2.酸豆角和煮发好的海带

  • 辣白菜米线的做法图解3

    3.酸豆角切寸段,海带切丝。

  • 辣白菜米线的做法图解4

    4.辣白菜切丝

  • 辣白菜米线的做法图解5

    5.备白芝麻

  • 辣白菜米线的做法图解6

    6.二个干辣椒

  • 辣白菜米线的做法图解7

    7.锅中放水烧开,下入米线

  • 辣白菜米线的做法图解8

    8.煮5分钟,关火焖5分钟

  • 辣白菜米线的做法图解9

    9.米线没有硬芯

  • 辣白菜米线的做法图解10

    10.过凉水

  • 辣白菜米线的做法图解11

    11.捞出备用

  • 辣白菜米线的做法图解12

    12.锅中放油和一个八角

  • 辣白菜米线的做法图解13

    13.加入辣白菜,不停的翻炒

  • 辣白菜米线的做法图解14

    14.加入干辣椒和白芝麻,继续翻炒

  • 辣白菜米线的做法图解15

    15.放入酸豆角和海带丝翻炒

  • 辣白菜米线的做法图解16

    16.翻炒均匀,使其水分释放一些

  • 辣白菜米线的做法图解17

    17.加入适量的水,煮开

  • 辣白菜米线的做法图解18

    18.放入豆腐丝和金针菇

  • 辣白菜米线的做法图解19

    19.调入盐和鸡精

  • 辣白菜米线的做法图解20

    20.加入煮好的米线,再继续煮开即可

  • 辣白菜米线的做法图解21

    21.离火后,上面摆入一分为四的卤蛋。

  • 辣白菜米线的做法图解22

    22.好香啊,营养开胃的辣白菜美食开吃吧!

小贴士

①放入白芝麻真是锦上添花啊!
②米线不要煮时间长了,依包装说明

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辣白菜米线的家常做法

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