用料：
- 胡萝卜 80g
- 笋片 30g
- 香菜 2根
- 香畴美汁酱油 5g
- 花椒油 5g
- 盐〈焯水用＞ 3g
小贴士：
①此菜谱是1人食的小菜量 ②笋片和胡萝卜丝，不要焯过火，会影响口感 ③焯菜水中加了盐，所以拌菜时没放盐，可根据各人口味加入，但不宜咸。 ④虽做法简单方便，但色香味形养样样皆有。
做法：
- 1. 准备香畴美汁酱油
- 2. 笋片，胡萝卜和香菜
- 3. 备好花椒油
- 4. 笋片冲水，胡萝卜去皮切丝，香菜取梗
- 5. 锅中放水，加热烧开加盐
- 6. 放入笋片，焯1分钟，捞出沥水
- 7. 胡萝卜丝入锅焯水1分钟
- 8. 笋片切丝，胡萝卜沥去水
- 9. 三种食材放入容器中
- 10. 淋上花椒油，拌匀
- 11. 再加入香畴美汁酱油拌匀，即可
- 12. 装入橙皮容器中，摆盘
- 13. 营养爽口，美味漂亮，高颜值吧！