酸辣米线的做法

• 1.准备食材:香畴米线，小白菜，煮熟的鸡蛋，小香葱，

• 2.准备调料:香畴零添加酱油，米醋，香辣牛肉酱。

• 3.把煮好的鸡蛋剥去蛋壳对半切开，小白菜切段，香葱切成小段。

• 4.锅中加水开大火烧开，加入米线。

• 5.水沸煮5~8分钟。

• 6.关火焖5～7分钟，用筷子夹米线无硬心就熟了。

• 7.开盖加入小白菜至断生。

• 8.把图二准备好的调料倒入碗中。

• 9.加入煮米线水，原汤化原食。

• 10.把煮好的米线盛入碗中。

• 11.依次放入断生的小白菜，切好的煮蛋，葱段。

• 12.一碗酸辣爽口的米线就做好了，快来尝尝吧！