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黑芝麻锅盔
健康功效
鸡蛋:养血
黑芝麻锅盔的做法
![黑芝麻锅盔的做法图解1]()
1.准备食材称重备用
![黑芝麻锅盔的做法图解2]()
2.全部食材倒入和面盆
![黑芝麻锅盔的做法图解3]()
3.揉成光滑的面团，密封醒发至两杯大
![黑芝麻锅盔的做法图解4]()
4.这是醒发好的内部物质，呈蜂窝拉丝状
![黑芝麻锅盔的做法图解5]()
5.再次排气揉成光滑的面团
![黑芝麻锅盔的做法图解6]()
6.平均分成2等份
![黑芝麻锅盔的做法图解7]()
7.分别擀成9寸薄厚一致的圆饼
![黑芝麻锅盔的做法图解8]()
8.平底锅少许油润锅，放入面饼生胚
![黑芝麻锅盔的做法图解9]()
9.中火两面各烙4分钟即熟
![黑芝麻锅盔的做法图解10]()
10.成品图1
![黑芝麻锅盔的做法图解11]()
11.成品图2
小贴士
这个菜谱的用量只能做两个9寸锅盔，想一次多做些的按照比例加量即可。 锅盔在陕西可以直接吃，也可以加肉加菜，像陕西的肉夹馍就是迷你版的锅盔。
黑芝麻锅盔的家常做法
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