冬瓜瑶柱竹荪汤

冬瓜瑶柱竹荪汤
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健康功效

冬瓜:生津
竹荪:滋阴
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

冬瓜瑶柱竹荪汤的做法

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解1

    1.食材准备。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解2

    2.瑶柱有一点腥味,放几颗花椒,一点料酒,泡一会儿。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解3

    3.冬瓜去皮洗净切片,竹荪泡开。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解4

    4.热锅,放入10克花生油。放入3片生姜,快速翻炒

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解5

    5.小火,放入瑶柱粒,快速翻炒,直到瑶柱粒变小,金黄。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解6

    6.放入冬瓜片,大火,快速翻炒。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解7

    7.放入10克料酒,快速翻炒

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解8

    8.放入适量开水,大火烧开后小火焖一会儿,直到冬瓜软糯。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解9

    9.放入泡开洗净的竹荪,继续大火5分钟。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解10

    10.根据自己口味放入少许盐调味,一点点葱花。

  • 冬瓜瑶柱竹荪汤的做法图解11

    11.出锅啦!非常鲜美的一碗营养汤哦!

小贴士

瑶柱有点腥,有花椒料酒泡一会儿就能去腥。

本菜谱由倾听雨落_3MC7上传

冬瓜瑶柱竹荪汤的家常做法

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