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西红柿木耳白玉菇炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 白玉菇  250克
  • 木耳  少许
  •  少许
  •  适量
  •  适量
  • 味精  少许
  • 白糖  少许

小贴士:

木耳,白玉菇提前焯水。

做法:

  • 1. 准备食材:炒好的鸡蛋碎,焯好水的白玉菇,焯好水的木耳,切好的西红柿,切好的蒜片。
  • 2. 准备调料:花生油,白糖,盐,味精。
  • 3. 开火把锅烧热倒入少许花生油把蒜片爆香。
  • 4. 倒入切好的西红柿。
  • 5. 再加入一小勺白糖,搅拌均匀炒出西红柿汁。
  • 6. 倒入焯好水的白玉菇,翻拌均匀。
  • 7. 再倒入鸡蛋碎。
  • 8. 最后把木耳放入。
  • 9. 加适量的盐和味精进行翻炒入味。
  • 10. 出锅盛入盘中。一道鲜香味美,营养丰富的家常菜就做好了,颜色是不是很漂亮。
  • 11. 再来张成品图看看。