麻酱白菜的做法

• 1.大白菜洗净，切成小段

• 2.装入大点的容器中，加少许盐抓拌均匀

• 3.抓至白菜变软，密封腌制15分钟

• 4.备好葱花和香菜

• 5.15分钟后，挤出多余的水分

• 6.加入芝麻酱、蚝油、生抽

• 7.再加入熟芝麻、葱花、香油翻拌均匀

• 8.盘底铺上香菜，将拌好的白菜放在香菜上面即可

• 9.成品图