腊味炖萝卜的做法

• 1.萝卜刷洗干净，切成厚片备用

• 2.腊肉刷洗干净，切成厚片备用

• 3.备好葱姜蒜

• 4.备点枸杞

• 5.将腊肉放入凉水锅中，拌匀煮沸至变色捞出

• 6.起锅放猪油，放入腊肉煸炒至两面金黄

• 7.放入葱姜蒜爆香

• 8.放入萝卜和点点盐，炒匀至入味

• 9.加入适量开水，煮沸后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右

• 10.20分钟后打开锅盖，放入枸杞和葱花，拌匀即可

• 11.成品图