清蒸萝卜丸

清蒸萝卜丸
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健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 适量
干鱿鱼 适量
适量
木薯粉 适量
沙拉油 适量

清蒸萝卜丸的做法

  • 清蒸萝卜丸的做法图解1

    1.白萝卜刷丝。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解2

    2.用水氽烫。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解3

    3.捞起挤干水份。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解4

    4.干鱿鱼炸香。剪碎备用。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解5

    5.瘦肉剁碎,加入鱿鱼碎,再加入盐、胡椒粉、酱油、少许色拉油拌匀。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解6

    6.加入蒜苗粒和木薯粉。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解7

    7.加水搅拌均匀,静置半个钟。

  • 清蒸萝卜丸的做法图解8

    8.制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟即可。

小贴士

1、萝卜丝一定要挤干水份,太多水做不成丸子的。

2、 调好料子要静置半个钟。让木薯粉吸收一下水份,更加入味。

3、用蒜苗比用葱来的香,不喜欢的朋友可以换成葱花。

本菜谱由江浩三岁啦77上传

清蒸萝卜丸的家常做法

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