青菜烧芋头的做法

• 1.先来个成品图！

• 2.食材准备，菜头洗净切小，芋头去皮洗净切小块。

• 3.热锅，放入一勺菜籽油，炒青菜我喜欢用菜籽油，更香。

• 4.油热，放入芋头，快速翻炒，然后放没过芋头的开水，大火烧开后略焖一会儿然后盛出备用。

• 5.另起锅，放入一勺菜籽油

• 6.油热后放入青菜，快速翻炒均匀。

• 7.放入炒熟芋头，快速非常

• 8.放入一勺蚝油，2克盐，快速翻炒

• 9.放入适量开水，多煸炒一下，直到青菜软糯，芋头熟透。快速翻炒均匀后出锅啦！

• 10.我喜欢清淡一点，所以你可以根据自己口味微调。