分享五星级酒店凉菜凉拌木耳

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健康功效

香菜:透疹

食材用料

小木耳 300克
白玉菇 50克
滑子菇 50克
镇江香醋 15克
生抽 30克
辣鲜露 5克

分享五星级酒店凉菜凉拌木耳的做法

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    1.木耳加热水涨发半天,清洗两遍洗去沙子

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    2.(四大件)
    大蒜切末
    香菜切碎
    白玉菇和滑子菇焯水捞起备用

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    3.木耳控干水分

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    4.放入蘑菇,加入香菜和蒜末,再加入生抽、香醋、辣鲜露搅拌均匀完成

小贴士

1.有条件可以放其他酱油比如味极鲜之类的风味更加 2.家中有辣椒油可以放,风味更加独特

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