家庭版炒粉的做法

• 1.准备好所有食材，切丝或片备用

• 2.锅里倒油把鸡蛋煎好

• 3.把煎好的鸡蛋趁热盛到碗里单独放着

• 4.把其他菜放到锅里炒熟

• 5.将粗米线和火腿，豆干一起放入开水煮开

• 6.把米线捞起来放到炒菜的锅里，同时把鸡蛋也放进去

• 7.放入适量的盐，鸡精，生抽，葱花翻炒15秒

• 8.炒好啦，香喷喷热腾腾的炒粉就做好啦

• 9.装盘食用啦