排骨:润燥 藕:健脾
1.将水果玉米切成段,山药切成滚刀块。
2.排骨焯水后冲洗干净。
3.炖锅加水烧开,放入排骨、姜片和葱段。
4.放入玉米和山药,小火炖1小时左右,出锅时旓盐和味精。
5.成品。
1.排骨冷水下锅,焯3分钟左右,㩚出冲洗干净。2.大火烧开改小火慢炖1小时左右,出锅放盐和味精。
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