青蒜炒腊肉的做法

• 1.青蒜苗洗净切段。

• 2.煮熟的腊肉切片。

• 3.干锅不加油，下入腊肉炒至出油。（我用的腊肉肥的比较多，腊肉里面炒出来的油足够了）

• 4.下入葱花，姜丝炒出香味。

• 5.加入料酒和生抽略煸炒。

• 6.加入青蒜苗，白糖，盐，鸡粉煸炒，炒至青蒜苗微变软，关火出锅。

• 7.成品图。