用料：
- 面粉 300
- 糖 36
- 牛奶 120
- 鸡蛋 2
- 黄油 30
- 盐 3
- 馅料:苹果 2
- 肉桂粉 10
- 红糖 35
- 盐 2
- 水 适量
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 除黄油外所有材料放入揉面机中
- 3. 低速混合均匀
- 4. 中高速出膜
- 5. 加入软化的黄油揉出薄膜
- 6. 整理成团
- 7. 发酵
- 8. 制作馅料
- 9. 两个苹果，一个切薄片微波炉1分钟或者开水煮2分钟，另外一个切丁<br/>
- 10. 小火熬干收汁
- 11. 放凉备用
- 12. 取出发酵好的面团
- 13. 排气分割搓圆
- 14. 擀开
- 15. 摆上苹果和馅料
- 16. 对折捏紧
- 17. 卷起
- 18. 放入烤盘
- 19. 二次醒发
- 20. 刷蛋液
- 21. 烤箱190℃ 20分钟左右
- 22. 出炉
- 23. 成品