粉色回忆（椰蓉球）的做法

• 1.黄油软化

• 2.准备2个鸡蛋黄

• 3.软化的黄油加入糖粉

• 4.打发

• 5.加入2个鸡蛋黄

• 6.继续打发

• 7.加入淡奶油

• 8.再打发

• 9.打发好后滴2滴粉红色素

• 10.玉米淀粉和低筋粉过筛后加入

• 11.加入椰丝

• 12.混合均匀

• 13.醒发20分钟

• 14.分割：15克一个，搓成圆球

• 15.表面再滚上椰丝

• 16.烘烤温度：175℃，时间20分钟

• 17.冷却

• 18.成品

• 19.成品