蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕
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作者:只为做菜

健康功效

麦芽糖:活血化瘀

食材用料

脱皮绿豆 300克
淡奶油 50克
炼乳 20克

蔓越莓绿豆糕的做法

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解1

    1.炼乳、麦芽糖、黄油

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解2

    2.淡奶油

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解3

    3.先把脱皮绿豆煮熟,用研磨机打碎,加入白砂糖、炼乳、麦芽糖,称好备用

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解4

    4.不粘锅放入黄油,小火化开

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解5

    5.倒入称好的,绿豆、炼乳、白砂糖、麦芽糖

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解6

    6.全程小火翻炒

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解7

    7.翻炒到不沾手

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解8

    8.冷却备用

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解9

    9.蔓越莓剁碎,加入绿豆糕里

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解10

    10.混合均匀

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解11

    11.分割:每个20克,用模具压出花型

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解12

    12.装入盒中

  • 蔓越莓绿豆糕的做法图解13

    13.放冰箱冷藏更佳

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蔓越莓绿豆糕的家常做法

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