蒜黄炒肉丝

蒜黄炒肉丝
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作者:杰米

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

蒜黄 200g
过油肉 150g
适量
葱花 少许
蒜蓉 少许
鸡精 少许

蒜黄炒肉丝的做法

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解1

    1.将蒜黄切成寸段。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解2

    2.炒锅放油烧热,放入肉丝翻炒。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解3

    3.将水份炒干。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解4

    4.放入葱花、蒜蓉炒出香味。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解5

    5.放酱油炒至变色。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解6

    6.放入蒜黄、盐,稍加翻炒。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解7

    7.放入鸡精。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解8

    8.翻炒均匀即可。

  • 蒜黄炒肉丝的做法图解9

    9.成品。

小贴士

1.瘦肉剔除筋膜,否则影响口感。
2.蒜黄轻炒至断生,快速调味出锅。

本菜谱由杰米上传

蒜黄炒肉丝的家常做法

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