清蒸多宝鱼的做法

• 1.多宝鱼双面划花刀，抹上点盐和料酒，腌制15分钟

• 2.底部和面上放上姜蒜片，蒸25分钟

• 3.淋上豆鼓油，放上辣椒丝，浇热油