节节高|糖醋排条

节节高|糖醋排条
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健康功效

青豆:润燥

食材用料

猪大排 300克
味达美臻品料酒 15毫升
味达美菠萝糖醋汁 50克
150毫升
适量

节节高|糖醋排条的做法

  • 节节高|糖醋排条的做法图解1

    1.准备食材:猪大排300克,青豆20克,食盐3克,味达美臻品料酒15毫升,味达美菠萝糖醋汁 50克

  • 节节高|糖醋排条的做法图解2

    2.将猪大排去骨切成手指宽的条状放入盘中,放入3克食盐

  • 节节高|糖醋排条的做法图解3

    3.倒入15毫升味达美臻品料酒

  • 节节高|糖醋排条的做法图解4

    4.搅拌均匀腌制半个小时

  • 节节高|糖醋排条的做法图解5

    5.锅内放入适量的清水煮开

  • 节节高|糖醋排条的做法图解6

    6.倒入青豆之后汆烫2分钟捞出

  • 节节高|糖醋排条的做法图解7

    7.锅内倒入50克味达美菠萝糖醋汁

  • 节节高|糖醋排条的做法图解8

    8.倒入150毫升清水将酱汁稀释

  • 节节高|糖醋排条的做法图解9

    9.将糖醋汁煮开

  • 节节高|糖醋排条的做法图解10

    10.煮开后倒入事先腌制好的排条

  • 节节高|糖醋排条的做法图解11

    11.不停的翻动让排条裹上酱汁,待排条变色之后即可关火

  • 节节高|糖醋排条的做法图解12

    12.将煮好的糖醋排条盛入盘中

  • 节节高|糖醋排条的做法图解13

    13.上面放上一些青豆点缀

  • 节节高|糖醋排条的做法图解14

    14.酸酸甜甜的糖醋排条一包酱汁就可以搞定

小贴士

排条事先用食盐和料酒腌制,可以让肉质吃起来更嫩更香

本菜谱由polaris滴食记上传

节节高|糖醋排条的家常做法

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