双椒蛋炒饭

双椒蛋炒饭
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作者:杰米

健康功效

青椒:温中散寒
鸡蛋:养血

食材用料

剩米饭 1碗
黄椒 半个
适量

双椒蛋炒饭的做法

  • 双椒蛋炒饭的做法图解1

    1.青椒、黄椒切成小丁。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解2

    2.炒锅放油烧热,打入鸡蛋,快速翻炒打碎。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解3

    3.放入双椒丁翻炒。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解4

    4.放适量盐和鸡精调味。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解5

    5.放入剩米饭,用炒勺打散。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解6

    6.充分加热,炒至粒粒分明,米粒跳动。

  • 双椒蛋炒饭的做法图解7

    7.成品。

小贴士

1.米饭要打散,不能有疙瘩。
2.粒粒分明,晶莹剔透。

本菜谱由杰米上传

双椒蛋炒饭的家常做法

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