用料：
- 羊油滋啦 适量
- 小白菜 300g
- 盐 适量
- 蒜蓉 少许
- 蚝油 适量
小贴士：
1.炒油滋啦要掌握好火候，不要炒黑。
2.小白菜梗炒至断生后再放白菜叶同炒。以达到同时成熟的目的。
做法：
- 1. 羊油滋啦备好。
- 2. 小白菜切好。
- 3. 炒锅放油烧热，放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。
- 4. 放入小白菜梗翻炒。
- 5. 待白菜梗断生，放入白菜叶同炒。
- 6. 最后放入盐和适量蚝油，翻炒均匀。
- 7. 成品。
1.炒油滋啦要掌握好火候，不要炒黑。
2.小白菜梗炒至断生后再放白菜叶同炒。以达到同时成熟的目的。