小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.羊油滋啦备好。
2.小白菜切好。
3.炒锅放油烧热,放入油滋啦、蒜蓉翻炒片刻。
4.放入小白菜梗翻炒。
5.待白菜梗断生,放入白菜叶同炒。
6.最后放入盐和适量蚝油,翻炒均匀。
7.成品。
1.炒油滋啦要掌握好火候,不要炒黑。2.小白菜梗炒至断生后再放白菜叶同炒。以达到同时成熟的目的。
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