卷心菜:补虚
1.准备食材:卷心菜 300克 ,味达美海鲜冷泡汁 50克 纯净水 150毫升
2.碗中倒入50克味达美海鲜冷泡汁
3.倒入150毫升纯净水,搅拌均匀将酱汁稀释
4.锅内倒入适量的清水,将水煮开后,放入洗净的卷心菜进行汆烫
5.大约汆烫两分钟之后关火捞出过凉水
6.将过完凉水的卷心菜放入盘中
7.将卷心菜卷成小卷装入密封碗中
8.倒入事先调好的海鲜冷泡汁没过食材即可,盖上密封盖,冷藏一晚上就可以开吃
9.装盘时可以放上一些枸杞点缀
卷心菜的外皮可能口感上比较老不好吃,但是如果腌制过后会变得脆口,又别有风味