鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 火腿:健脾、补气
1.准备好冷面皮,冷面酱,烧烤料
2.煎好的肉肠,葱花碎,洋葱碎
3.锅中加油,放入一张冷面皮
4.适当加点水
5.翻面,打一个全蛋
6.把已烤好肠热热,待蛋不粘锅,把冷面在翻面
7.然后翻回鸡蛋的一面
8.刷上冷面酱,洒上烧烤料
9.加入葱花碎和洋葱碎
10.放上肠,底部可以加少量水
11.将煎好的冷面按边折1/3,在对折1/3,在表面在刷些冷面酱
12.切成4小块,装盘
煎制过程中注意油温和锅的温度
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