瘦肉鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 将肉洗净，然后搅碎。
• 2. 加醋和料酒1～2滴，加生抽、淀粉适量。
• 3. 将其搅拌均匀。
• 4. 锅里加入适量水，水烧开后放入肉块。
• 5. 均匀的放入鸡蛋液。
• 6. 加入适量的盐、鸡精、猪油。
• 7. 出锅前撒上葱花或蒜叶，即可。